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食品安全質量管理體系審計——嘉吉公司
上傳時間:2019/2/25 13:59:34
2019年1月8日上午8點30分,嘉吉老師Amy Li來到富利公司進行供應商審核,8點40分首次會議在科技樓三樓舉行,嘉吉審計老師提出此次驗廠的目的和出發點都是為了保證產品的質量安全以及今后更好的合作。
9點開始對生產現場檢查,分別對原料庫房,化學品庫,包裝材料庫等進行檢查,更加細微到蟲害控制,清潔衛生,水源以及人員衛生等檢查。經過嘉吉公司這些細微的檢查,讓我們更加深刻認識細節決定成敗,只有細節處理的好,往往可能事半功倍。
進行簡短的午餐后,下午2點開始對內部資料進行審核,內部審核,管理評審以及客戶投訴,產品召回等一些文件及記錄的查驗。下午4點10分,此次審查接近尾聲,在末次會議中,對于記錄方面,Amy老師對如何更好的完善記錄進行指導并提出實質性建議。涉及相關人員做好筆記,虛心學習。
此次審核過程讓我們收獲頗深,加強了我們與客戶的緊密聯系,也完善了自己的不足。相信日后隨著我們體系的不斷完善,富利公司的品牌形象也會牢固根基,走向世界。